your shopping cart

  1. Nincsenek termékek a kosárban.

Kóstolja meg borainkat

Fehérborainkat a legújabb borkészítési technológiák szerint készítjük, főként reduktív eljárással. Célunk, hogy minél frissebb, aromákkal teli ízeket keresztezzünk a terroir adta lehetőségekkel. Ez a fiatalos frissesség a borok megjelenésén is tükröződik az üvegválasztástól, a minimál stílusú címkén át a csavarzárig.

Vörös borainkat a villányi hagyományoknak megfelelő borkészítési eljárásokra alapozva, de a piaci igényeket szem előtt tartva héjonerjesztéses technológiával készítjük. Rövid érlelésű, gyümölcsös, könnyedebb szerkezetű, az elsődleges aromákat előtérbe helyező vörös borok készítése a fő szempont.

Főként oltalom alatt álló védett eredetű, a villányi eredetvédelmi rendszer classicus kategóriájú borait készítjük. A villányi borok eredetvédelméről itt olvashat bővebben:

www.villanyiborvidek.hu/hu/villanyi-borvidek/eredetvedelem-kikerics-vedjegy

Prémium kategóriájú Merlot borunk új 500 literes medium pörkölésű barrique tölgyfahordóban érlelődik 12-18 hónapon keresztül, ahol szintén a gyümölcsösség megőrzése az elsődleges irány.

Borkóstolásra, borvásárlásra a hét minden napján várjuk kedves vendégeinket 2-től 32 főig pincénk kóstolótermében, fedett teraszunk pedig további 30 fő fogadására képes. Minden esetben előzetes bejelentkezés ajánlott.

Borválaszték

  • Siklósi Olaszrizling 2015: Fehérbor, Száraz, reduktív eljárással készült 100% Olaszrizling. Friss, lendületes, citrus, zöldalma, banán jegyekkel, ropogós, frissítő nyári hűsítő.
  • Joóreménység Siklósi Olaszrizling 2016: Száraz fehérbor, reduktív eljárással készült 100% Olaszrizling. Friss, lendületes, citrus, zöldalma, banán jegyekkel, ropogós, frissítő nyári hűsítő.
  • Villányi Rajnai Rizling 2015: Fehérbor, Száraz, reduktív eljárással készült 100% Rajnai Rizling. Almás-barackos, könnyű, friss tipikusfajtára jellemző jegyekkel.
  • Joóbarát Villányi Muscat Ottonel 2016: Száraz fehérbor, reduktív eljárással készült 100% Muscat Ottonel. Intenzív illatok, gyümölcs minden mennyiségben, citrusos-vaníliás, bodza, lime aromák, hosszú lecsengéssel, pici maradékcukorral.
  • Joókedv Kékfrankos Rosé 2016: Rosébor, Száraz, reduktív eljárással készült, kékfrankos rosé. Friss, ropogós, gyümölcsös málnás-epres ízjegyekkel, harmonikus savakkal. Kitűnő nyári frissítő.
  • Villányi Portugieser 2014: Vörösbor, Száraz, hagyományos technológiával héjon erjesztve, 100% Portugieser. Fahordóban 9 hónapig érlelt, könnyű, gyümölcsös, tipikus fajtajegyekkel rendelkező bor, melyből egynél több pohár sem árt meg.
  • Joószívvel Bíborkadarka 2016: Vörösbor, Száraz, hagyományos héjonerjesztéses technológiával készült 100% Bíborkadarka. Sötét rubin színű, színanyagokban rendkívül gazdag, szinte ritkaságnak számító fajta. Egyszerű, jó ivású, kellemes, fűszeres bor. Hétköznapok kiváló bora.
  • Villányi Merlot 2014: Vörösbor, Száraz, hagyományos héjonerjesztéses technológiával készült 100% Merlot. Új, medium pörkölésű barrique hordóban 12 hónapot érlelt, könnyű, gyümölcsös karakterekkel. Ízében megjelennek a hordó fűszeres jegyei a piros bogyós cseresznyés-meggyes jegyekkel, lágy tanninokkal.
  • Villányi Merlot 2015: Száraz vörösbor, hagyományos héjonerjesztéses technológiával készült 100% Merlot. Másodtöltésű, közepes pörkölésű barrique hordóban 15 hónapot érlelt, gyümölcsös karakterekkel. Ízében megjelennek a hordó fűszeres jegyei a piros bogyós cseresznyés-meggyes jegyekkel, lágy tanninokkal.

Kóstolható borok

Bor Palack ár 1 dl 0,5 dl
Siklósi Olaszrizling 2015 1500 Ft 300 Ft 200 Ft
Joóreménység Siklósi Olaszrizling 2016 1800 Ft 300 Ft 200 Ft
Villányi Rajnai Rizling 2015 1600 Ft 300 Ft 200 Ft
Joóbarát Villányi Muscat Ottonel 2016 1800 Ft 300 Ft 200 Ft
Joókedv Villányi Kékfrankos Rosé 2016 1800 Ft 300 Ft 200 Ft
Villányi Portugieser 2014 1800 Ft 250 Ft 200 Ft
Joószívvel Bíborkadarka 1800 Ft 300 Ft 200 Ft
Villányi Merlot 2014 2400 Ft 450 Ft 300 Ft

Borcsomagok

Név Leírás Ár
Rizling sor 3 rizling kóstolása (Olaszrizling 2013, Olaszrizling 2014, Olaszrizling 2015, Joóreménység Olaszrizling 2016 vagy Rajnai Rizling 2015) borkorcsolyával ( sajt, alma, zsíros kenyér lila hagymával). Szódavíz az asztalon. 1500 Ft
Piros-Fehér-Rosé 1 fehér, 1 rosé és 1 vörösbor kóstolása borkínálatunkból borkorcsolyával (sajt, alma, zsíros kenyér lila hagymával). Szódavíz az asztalon. 1500 Ft
Nyári frissítő Joóbarát Muscat Ottonel 2016, Joókedv Kékfrankos Rosé 2016, Joóreménység Olaszrizling 2016 borkorcsolyával (sajt, alma, zsíros kenyér lila hagymával). Szódavíz az asztalon. 1500 Ft
6 Joó barát 2 fajta fehérbor választás szerint, Kékfrankos Rosé 2016, Portugieser 2015, Bíborkadarka, Merlot 2014 2500 Ft

Foglaljon időpontot

Az időpont egyeztetéshez vegye fel velünk a kapcsolatot az alábbi űrlap kitöltésével, vagy hívjon minket a +36202927378 telefonszámon.

Név (kötelező)

Email cím (kötelező)

Telefon (kötelező)

Üzenet